江西陶令酒業有限公

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那些年,我們誤解的菊花酒
來源: | 作者:taolingjiu | 發布時間: 2019-01-15 | 500 次瀏覽 | 分享到:
    菊花酒的品類很多,除菊花酒中所需的原材料菊花及黍米之外,懂得釀制菊花酒的老百姓還根據自己的喜好釀制不同的菊花酒。
    謠言
    菊花酒有養肝、明目、健腦、治頭昏、降血壓、減肥、補肝氣、安腸胃、延緩衰老等功效。傳說,重陽節飲菊花酒還能辟邪祛災。
    真相
    菊花有藥用價值,但是菊花酒并沒有。
    眾所周知,中醫經常用菊花消炎解毒、治療風熱等疾病。但是,菊花有藥用價值并不意味著菊花酒也有同等療效。民間傳說重陽節當天所釀的菊花酒是延年益壽的長命酒,事實上,菊花酒的功效達不到“不老”奇效,現在人們之所以還在重陽節釀制菊花酒,更多是因其發揮著應節的儀式感。
    中秋之后,菊花盛放,很多老百姓會自制菊花酒應景小酌,或呼朋引伴一起對飲。菊花酒由菊花的莖葉和黍米釀成,味道清涼還略有甜味,菊花酒是重陽節的應節飲品,流傳千年,時至今日,一些老人們每年都會在重陽節當日釀制菊花酒討個好彩頭,祝愿福壽綿長,祈禱延年益壽。
    應節菊花酒同樣不能貪杯
    雖然菊花酒沒有大家所認知的藥用價值,但其已經流傳多年,菊花酒仍然是大家喜愛的酒品之一。
    菊花酒的品類很多,除菊花酒中所需的原材料菊花及黍米之外,懂得釀制菊花酒的老百姓還根據自己的喜好釀制不同的菊花酒。在此提醒大家,無論是飲用添加中藥釀制的菊花酒,還是飲用通過加入其它酒混合釀制的菊花酒,都需根據自身情況遵循“適量飲酒有益身體健康”的生活原則。另外,提醒年輕人,在飲用菊花酒時也不要貪杯,謹記“喝酒不開車”的駕駛原則。
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