江西陶令酒業有限公

JIANGXI TAO'S WINE CO.,LDT.?
全國銷售電話:0792-5620078
踏足跡 尋陶令——匠心精神的傳承與創新
來源: | 作者:taolingjiu | 發布時間: 2019-04-20 | 280 次瀏覽 | 分享到:

踏足跡 尋陶令——匠心精神的傳承與創新_九江新聞網

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踏足跡 尋陶令

——匠心精神的傳承與創新

九江新聞網訊(張慧 記者 吳金陽)

“今天喝么斯?喝陶令!”極具九江特色方言的廣告語讓每一位九江人都那么記憶猶新。那么大家知道陶令酒是如何得名而來的嗎?這其中又有何淵源?那么接下來就帶大家一起去了解淵明與酒的故事。

陶令酒的由來?

千年話淵明,把酒論陶令。陶令酒以回味悠長,空杯留香而聞名。相傳公元405年秋,陶淵明出任彭澤縣令史稱陶彭澤。淵明好酒,曾躬耕種秫以釀之?!棒╋髏讕?,酒熟吾自斟”,此其詩也。每當出酒,陶淵明會邀請好友鄰里一起品嘗。喝過之后,好友鄰里都說好喝,都效仿此法釀制,每當釀酒之時都會請陶淵明去指點,久而久之將此法釀制的酒取名“陶家酒”、“陶令酒”。在代代相傳中,陶令酒的制作方法被傳承了下來,一直沿用至今。也正是酒成就了他的詩,也正是詩成就了他的中國田園詩鼻祖的文學地位。

江西陶令酒業有限公司簡介

為更好的?;ご司?、弘揚淵明文化,在1957年整合當地幾個古老酒窖作坊的基礎上擴大了生產規模成立國營彭澤縣上十嶺酒廠,進入二十一世紀后的2002年,陶令酒廠與原五糧液集團“滿店香”釀造基地及資深五糧釀酒師合作,改制為江西陶令酒業有限公司。

陶令酒業作為彭澤的本土企業,公司一直秉承“誠信、執著、品質、團結、創新”的經營理念,以傳承淵明文化,認真做好每一瓶陶令酒為企業宗旨,倚重濃厚的淵明文化底蘊,著力打造陶令品牌,不斷開拓省內外市場。通過陶令人半個世紀的艱苦創業,奮力拼搏,目前公司已擁有員工百余名,公司占地面積38000平方米,擁有現代自動化生產線兩條,年產白酒2000噸。產品遠銷湘、鄂、閩、粵等省。近年來,陶令酒業在穩扎穩打的基礎上,不斷地去創新,不定期的舉辦各種品鑒會、摔碗酒等活動,并增加了調酒體驗館,線上線下的聯盟,為消費者私人專屬個性化訂制服務。

摔碗酒活動


品鑒會現場

九龍皆入海、青山半入城,潯陽五柳風、千年話陶令,陶令酒名師真傳,歷久彌香,陶令酒分別在江西省第八屆、第九屆白酒評比會上(五年一次),通過專家的鑒定,已獲得“江西省優質酒”、“江西名酒”兩項殊榮.2007年陶令酒又獲得“九江市知名商標”。2008年3月被九江市工商局授予“守合同重信用單位”,2008年7月獲得“江西省著名商標”,2010年4月被授于“AAA”企業,同年10月被評為九江“市級龍頭企業”,2016年被授予九江十大特產,2017年榮獲江西老字號等稱號。品牌力在不斷上升。



純糧古法釀造 創新前行

現今的陶令酒利用彭澤縣桃紅嶺國家自然?;で錳於籃竦牡乩硤跫陀胖仕?,以大米、高粱、糯米、玉米、小麥等多種糧食為原料。所需的原料為自我種植,為確保酒體質量,所需的基礎酒由企業自己釀造提供。為提升企業形象,產品安全、以及社會責任保駕護航。


陶令系列白酒采用固態發酵釀造工藝,成立彭澤縣陶里種養殖專業合作社,從原材料種植到釀造、儲存和灌裝生產一體化,從根源上確保產品質量;其次,為了滿足市場上不同的需求,我們將著力打造私人定制化服務。


 

個性化訂制服務

展望未來,陶令人將執著追求,依托濃厚淵明文化,做大做強陶令產品,全力打造九江本土白酒第一品牌。

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